![[北京]百种“运河味道”大运河畔“争”香斗”宴”-农兜网](http://news.nongdou.net/wp-content/uploads/2022/12/nyy.png)
榆林庄村落子前史悠长的榆钱宴、纪各庄村落子百年前史的豆腐、徐官屯村落子纯手工咯吱盒、马头村落子百垂暮字号传统石磨香油、后元化生态采摘园的长果桑……日前，漷县镇第二届民间美食节在马头村落子火热开幕，来自信运河滨各个村落子子的上百种“运河滋味”美食排汇了周围八方慕名而来的食客。
漷县镇毗邻大运河滨，这儿的特色美食也蕴含着深深的运河横蛮印记。美食节现场烟火气十足，糕点、豆乳、咯吱盒、酱牛肉、果蔬等展柜前围满了游客。
运河滨村落子子的美食盛宴，怎能少了榆林庄村落子的榆钱宴。展柜上，“榆生更好”榆钱饭、榆钱糕、榆钱粽子、榆钱茶等以榆钱为质料的精美而颇具特色的小吃引良大批游客争相品味。
“自古以来民间就有以榆钱为质料的特色美食，咱们妨害村落子子周游首先就患上找准本村落子的特色，把原来的细粮细作成今世的杰作糕点，进一步传承运河横蛮。榆钱糕即是此间一种。”榆林庄村落子党支部通告郝洪恩先容，运河滨上的榆树林哺育了榆林庄相助的榆钱糕、榆钱摊鸡蛋、榆钱饭、榆皮面压饸饹等美食，成为榆林庄村落子周游“手刺”。
纪各庄豆腐展柜前，人气也很旺。纪各庄村落子的豆腐已经有多少多百年的前史，勤勉浑朴的村落子夷易近以及传统的修筑工艺哺育了滋味相助、品格详尽的“纪各庄豆腐”，国都良多酱菜园都把“纪各庄豆腐”定为特选质料。
药膳土鸡、宫庭奶香梨糕、纸皮菜团子、烀饼……美食节展区内，军屯村落子用林下种植的食材打造出极具特色的“军屯大运河横蛮宴”。
漷县镇总体林场也在自动试探着林花、林菌、林苗等多种森林复合的筹划模式，鼎力睁开林下经济。现场，运用牡丹花深加工而成的牡丹鲜花饼、牡丹花蕊茶等一系列牡丹产品，排汇良多游客品味。
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