[广西]第五届“广西稻渔丰收节”稻渔厨艺争霸赛即将开赛

　　为增长我区稻渔产品向优异化、品牌化以及工业化拦阻，扩展稻渔品牌影响力，削减坚贞拓展脱贫攻坚屈从同村落子子复原实用衔接，由自治区农业墟落厅主理的第五届“广西稻渔歉收节”稻渔厨艺争霸赛定于10月13日在南宁举行，现场一起举行广西绿色优异食材产销对于接会。现将行动内容见告如下：

　　一、大赛主题

　　践行绿色拦阻理念　擦亮稻渔金字招牌

　　二、光阴地址

　　光阴：2023年10月13日9：00－14：00

　　地址：广西水产品品畜牧校园（南宁市青秀区青山路7号）

　　三、机关机构

　　（一）主理单元：自治区农业墟落厅

　　（二）包揽单元：广西稻渔生态种养工业技术立异策略同盟、自治区水产品品技术推广站、自治区绿色食物拦阻站、广西水产品品畜牧校园

　　（三）协办单元：广西烹调餐饮行业协会、广西农业产品格量偏远功能协会

　　四、退出职工　

　　（一）自治区农业墟落厅向导，厅机关无关处室、厅属无关单元各1名负责同志。　

　　（二）各市农业墟落局分管渔业负责同志，渔业科及水产品品技术推广部门各1名负责同志。　

　　（三）参赛单元、参展单元职工，包揽单元、协会单元相关职工。　

　　（四）相关提供链企业、农业产品加工企业食材推销负责人。　

　　（五）往事媒体记者。

　　五、参赛工具以及参展单元

　　（一）参赛工具

　　广西区内持证筹划的餐饮企业及“三小”（小餐饮、小摊贩、小作坊）规范餐饮商家、广西农业墟落妄想高职院校均可收费报名参赛。

　　（二）参展单元

　　本次大赛稻渔食材的提供企业、2023年认证的广西农业产品格量偏远声誉系统A级以上企业（绿色食物、有机产品）。　

　　六、行动内容　

　　（一）广西稻渔厨艺大赛　

　　以行动组委会提供的广西稻田水产品品品食材（鱼儿儿、虾、螺等）为主质料，凭证预先报名参赛种类选取照应食材，现场修筑2道美食作品。评出金奖10名并给予“广西十大稻渔招牌菜”称谓，评出优异奖20名并揭晓声誉证书，评出“广西稻渔好食材”企业10家。本次行动发生的奖项将于10月中旬在河池市罗城县举行的2023年第五届广西稻渔歉收节上举行颁奖及授牌，并举行“广西十大稻渔招牌菜”宣告品鉴行动。　

　　（二）广西绿色优异食材产销对于接会　

　　机关全区绿色优异农业产品斲丧企业参展（席卷提供本次大赛稻渔食材的企业），现场展销；聘用全区餐饮企业、提供链公司及农业产品加工企业睁开产销对于接。

　　七、其余事变　

　　行动切割人及切割电话：唐丽娟　13878101366。