我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥传养丰富，有代参汤之荚称，由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，小米中的维生素B．是大米

薏苡仁富含蛋白质、氨基酸、脂肪油、维生素和糖类，其粗蛋白质含量为18.8%，是大米的两倍，脂肪为6.9%，是大米的5.8倍，其中油酸、亚油酸含量分别为脂肪酸的52%、34%．，脂肪油中还

白薯又名红薯、番薯、地瓜、甘薯、红苕、山芋等，为旋花科一年生藤本植物甘薯的块茎。它的故乡是南美洲，16世纪末落户中国。如今，除青藏高寒地区外，我匡1大江南北皆有栽培，

紫薯的营养价值 紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人

鸡爪梨学名枳椇，别称拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果等，属鼠李科枳椇属木本落叶乔木，生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培，主要分布陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东

蛇皮果的营养价值和功效作用 蛇皮果是印尼境内的特产水果之一，近几年在中国的南方才有了少量的种植，对于大多数中国的人来说，蛇皮果是比较陌生的。其实这种蛇皮果是一营养丰

车厘子的营养价值 车厘子就是樱桃的音译，它们在广东及香港被直译做车厘子。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。

枇杷的营养价值 枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载枇杷能润五脏，滋心肺，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而

山竹的营养价值与作用功效 山竹不仅滑口味美，而且营养价值丰富，具有降燥、清凉解热的作用，对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)的朋友来说，常吃山竹可以

蛇果的营养价值 蛇果原名叫可口的苹果，它原产自美国加利福尼亚州，香港人翻译为红地厘蛇果，后来简约为地厘蛇果。传到内地就叫蛇果了。虽然叫做蛇果但与蛇一点关系都没有。